jeudi 11 octobre 2012

Les récoltes d'automne ont commencé

La fraicheur de la fin septembre, nous a fait craindre des gelées préjudiciables pour la bonne conservation des courges...mais c'est sous la pluie et par des températures dignes d'un mois de juillet pourri (2012) que la récolte s'est déroulée!
Potimarrons, courges Bleu de Hongrie, courges Butternut ont été stockés en chambre froide.


 





Les courges Halloween (Jack O' Lantern) vont servir aux formations "aménagements paysagers".



Pour les pommes de terre, notre production a subi les assauts du mildiou qui  sont les conséquences du printemps-été 2012 très pluvieux.

 

En revanche, la production de carottes,betteraves rouges et choux brocolis s'est bien comportées face à cette année climatique particulièrement singulière.

 

Malgré la pluie incessante, la pratique encadrée s'organise autour du tri des oignons et échalotes pour un stockage hivernal.
 





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