Notre choix s'est porté sur Allians en chair ferme et Apollo en consommation. Ces deux variétés sont peu sensibles au mildiou du feuillage et du tubercule....
Avec 300 Kg de semence, nous allons emblaver 1200 m² pour récolter 2,7 tonnes, soit un rendement espéré de 22 T/ha, dans la moyenne comprise entre 15 et 30 T/Ha.
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